Unser Magen ist voll und trotzdem haben wir Lust auf Süßes. Wie kann das sein? In dieser Folge spricht Alice Lanzke mit Henning Fenselau vom Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung. Der Wissenschaftler erklärt, wie Nervenzellen steuern, wann wir satt sind, warum wir trotzdem noch Lust auf Zucker haben und wie die sogenannten „Abnehmspitzen“ wirken.
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Axel Kleidon beschäftigt sich mit den physikalischen Grundlagen von Energieflüssen, und wie diese das Klima und die Biosphäre formen. Er erklärt im Q&A, wie Trockenheit entsteht und warum der Klimawandel Trockenheit und Dürren verstärkt.
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Passende MAX-Hefte:
Geomax 25: Wetter extrem
Mit der zunehmenden Erderwärmung steigt die Wahrscheinlichkeit von Wetterextremen. Das Heft zeigt den Zusammenhang mit dem Klimawandel auf und thematisiert die Folgen. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler untersuchen die Auswirkungen von Hitzewellen und Dürren auf Ökosysteme.
Techmax 31: Digitale Zwillinge der Erde
Das Heft zeigt, wie die Forschung physikalische Klimamodelle entwickelt. Ein einfaches Klimamodell erklärt die Entstehung des Treibhauseffekts und berechnet die mittlere Oberflächentemperatur. Computer berechnen Netze aus mathematischen Zellen und erlauben zunehmend genauere Aussagen über die Folgen von Treibhausgasemissionen.
Weiterführende Informationen:
> Bücher von Axel Kleidon zu den Themen „Klimawandel“ und „Energie“
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Was sind topologische Supraleiter und weshalb sind sie so interessant für die Entwicklung von Quantencomputern? Das neue TECHMAX-Heft zeigt, wie Forschende versuchen, mit einem Rastertunnelmikroskop Atom für Atom einen topologischen Supraleiter aufzubauen. Ausgehend von den physikalischen Grundlagen der Rastertunnelmikroskopie erklärt das Heft, unter welchen Bedingungen topologische Supraleitung entsteht und wie es Forschenden gelingt, die bisher nur theoretisch vorhergesagten Strukturen tatsächlich zu erschaffen.
Ob Schokoriegel, Donuts oder andere süße Snacks – wir lieben sie als kleine Belohnung, schnellen Energiekick, Nervennahrung in stressigen Zeiten oder einfach als Genuss zwischendurch. Warum können wir solchen Süßigkeiten kaum widerstehen? Ein Max-Planck-Team erforscht die neurobiologischen Prozesse unserer Vorliebe für zucker- und fettreiche Lebensmittel. Das BIOMAX-Heft zeigt, dass ein regelmäßiger Konsum von zucker- und fettreichen Produkten zu Veränderungen im Gehirn führt, die unbemerkt unser Essverhalten beeinflussen.
Demokratien brechen selten auf einen Schlag zusammen, in den meisten Fällen erodieren sie schleichend. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler untersuchen anhand historischer Fälle, wie Autokratisierung abläuft – und sich in die Krise geratene Demokratien wieder stabilisieren. Das neue MAX-Heft zeigt die Bedeutung der „Sicherheitsschichten“ der Demokratie, wie sie gestärkt werden kann und welche Rolle ungeschriebene Normen dabei spielen.
Im Rahmen des Internationalen Jahres der Quantenwissenschaft und -technologie stehen Schulen verschiedene Materialien und Medien aus der Forschung der Max-Planck-Institute zur Verfügung.
Techmax 36: Quantencomputer und Quanteninternet
Das Heft erläutert die quantenphysikalischen Grundlagen des Forschungsfeldes und geht unter anderem darauf ein, welche Bedeutung die Verschränkung von Quantenteilchen hat und wie sich Quantencomputer von herkömmlichen Rechnern unterscheiden.
Techmax 37: Quantenkryptographie
Das Heft erklärt kryptographische Verfahren zum sicheren Austausch von Geheimschlüsseln mit Hilfe der Quantenphysik. Max-Planck-Teams erforschen Technologien zur Übertragung über Glasfaser und Satelliten, um die Sicherheit der Kommunikation zu verbessern.
Sonderausgabe: Wissenscomic „Quantenkryptographie“
Der Wissenscomic erklärt die Quantenkryptographie auf anschauliche Weise. Alice und Bob sind einer Spionin im Quantenkanal auf der Spur, Kater Erwin kommentiert das Experiment zur Quantenverschlüsselung.
Podcast max-audio: Quantencomputer
In der aktuellen Folge geht es um verschränkte Teilchen, Quantenkommunikation und Quantencomputer.
Weitere MAX-Hefte mit quantenphysikalischem Bezug
Techmax 06: Laser
Techmax 33: Echtzeit-MRT
Weitere Infos aus der Max-Planck-Gesellschaft
Themenseite Quantenphysik
© Logos: Quantum2025 und IYQ-Logo
Max Planck stellte im Jahr 1900 ein neues Strahlungsgesetz vor und führte „Energieelemente“ bestimmter Größe ein, die wir heute als Quanten bezeichnen. Die Formulierung der Quantenmechanik im Jahr 1925 bildete die Grundlage für technische Entwicklungen wie Laser, Transistoren oder die Magnetresonanztomografie. Die Podcast-Folge nimmt uns mit in die Quantenwelt und beleuchtet ihre aktuellen Entwicklungen. Gerhard Rempe vom Max-Planck-Institut für Quantenoptik spricht mit Wissenschaftsjournalist Stefan Geier über verschränkte Teilchen, Quantenkommunikation und Quantencomputer.
Die Vortragsreihe zu den MAX-Heften richtet sich an Lehrkräfte, Jugend forscht-Projektbetreuende und vertieft interessierte Schülerinnen und Schüler.
27.11.2025 von 15.30 bis 16.45 Uhr
Stress – Was passiert dabei in unserem Körper?
PD Dr. Mathias V. Schmidt, Max-Planck-Institut für Psychiatrie
Stress gehört zum Leben – wie der Körper darauf reagiert und wann Stress zum Risikofaktor für Erkrankungen wird, erklärt Mathias Schmidt. Die Stressforschung untersucht auch, welche Rolle genetische Faktoren bei der Stressreaktion spielen und warum Menschen unterschiedlich mit Belastungen umgehen können.
Anmeldeschluss: 26.11.2025
Anmeldung geschlossen
Zum passenden MAX-Heft
Die Erforschung von Exoplaneten gehört zu den spannendsten Kapiteln der Astronomie. Das neue TECHMAX-Heft erklärt, wie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler solche Himmelskörper aufspüren und untersuchen. Es beschreibt verschiedene Typen von Exoplaneten und zeigt, wie herausfordernd die Suche nach Lebensspuren auf fernen Welten ist.
