Ins Gespräch kommen mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern! Hintergründe zum MAX-Heft erfahren!Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler geben Einblicke in die aktuelle Forschung. Sie stellen Ergebnisse vor, erklären fachliche Hintergründe und erzählen auch aus ihrem Alltag am Max-Planck-Institut. Wie gelangen die Forschenden zu ihren Erkenntnissen? Welche Methoden werden dabei eingesetzt? Wie bewältigen sie Herausforderungen in der praktischen Umsetzung?
Die Vorträge richten sich an Lehrkräfte, Jugend forscht-Projektbetreuende und vertieft interessierte Schülerinnen und Schüler.
10.11.2026 von 15.30 bis 16.45 Uhr
Süße Verführung – wie Zucker unser Gehirn umprogrammiert
Prof. Dr. Marc Tittgemeyer, Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung
Warum können wir Süßigkeiten kaum widerstehen? Marc Tittgemeyer untersucht mit seinem Team die neurobiologischen Prozesse unserer Vorliebe für zucker- und fettreiche Lebensmittel. In seinem Vortrag zeigt er, wie regelmäßiger Konsum von zucker- und fettreichen Produkten zu Veränderungen im Gehirn führt, die unbemerkt unser Essverhalten beeinflussen.
Anmeldeschluss: 9.11.2026
Zur Anmeldung für Lehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler ab 18 Jahren
Zur Anmeldung für Schülerinnen und Schüler unter 18 Jahren
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Die weiteren Termine für das Jahr 2027 folgen.
Die Vortragsreihe wird in Kooperation mit der Stiftung Jugend forscht e. V. durchgeführt.
