Unser Magen ist voll und trotzdem haben wir Lust auf Süßes. Wie kann das sein? In dieser Folge spricht Alice Lanzke mit Henning Fenselau vom Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung. Der Wissenschaftler erklärt, wie Nervenzellen steuern, wann wir satt sind, warum wir trotzdem noch Lust auf Zucker haben und wie die sogenannten „Abnehmspitzen“ wirken.
Audiodatei | 20 min, August 2026
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